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  • Capitán de Meseros

    Publicado: 2025-08-12

    Descripción

    Supervisar el servicio, la operación y las instalaciones del restaurante, asegurándose que todo se lleve de acuerdo con los estándares establecidos por la compañía a fin de exceder las expectativas de nuestros huéspedes.

    Funciones

    • Supervisar la limpieza y buen estado de todas las áreas e instalaciones del restaurante.
    • Supervisa que el centro de consumo este perfectamente limpio por dentro y por fuera para iniciar operaciones.
    • Realizar breafing antes de la apertura del centro de consumo para dar a conocer faltantes, grupos, eventos, vips, etc.
    • Realiza recorridos a las mesas asegurándose que cumplan con el montaje y servicio requerido.
    • Aplica los estándares del manejo higiénico de alimentos y capacita al personal para llevarlos a cabo en el centro de consumo.
    • Verificar que se lleve a cabo el Ocean Health Program, en las áreas de Alimentos y Bebidas.
    Hotel Ocean Riviera Paradise Ocean Riviera Paradise Restaurantes

    Prestaciones

    Prestaciones:

     

    •         Sueldo base.

    •         Premio de asistencia.

    •         Vales de despensa.

    •         Fondo de ahorro.

    •         Caja de ahorro (opcional)

    •         Uniformes.

    •         Aguinaldo.

    •         Vacaciones.

    •         Prima vacacional.

     

    Otros:

     

    •         Alimentos.

    •         Transporte.

    •         Servicio médico interno.

    •         Clases de inglés.

    •         Prácticas internas.

    •         Crecimiento y desarrollo.

    Requisitos

    • Escolaridad: Licenciatura en turismo o administración  terminada.
    • Experiencia: mínima de 2 años en el puesto.

    Notas Adicionales

    Documentos personales para contratación.

     

    • Acta de Nacimiento.
    • Número de seguridad social.
    • CURP (Documento oficial actualizado).
    • RFC (Constancia de situación fiscal SAT actualizado)
    • Identificación oficial vigente con fotografía (INE).
    • Comprobante de domicilio (no mayor a dos meses).
    • Croquis de su domicilio con calles principales.
    • Comprobante del último grado de estudios
    • Constancias laborales de sus últimos empleos o cartas de recomendación con firma
    • No. de cuenta de débito /nomina (en caso de tener).
    • Carta de antecedentes NO Penales vigente (no mayor a 6 meses) tramitada en Fiscalía de Playa del Carmen. 
    • Aviso de retención de Infonavit y/o Fonacot en caso de tener.

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