Descripción
Encargado de la preparación de la masa, la aplicación de ingredientes y la cocción en el horno.
Funciones
- Mezclar ingredientes, amasar, estirar y dar forma a la masa de pizza.
- Preparar los ingredientes correspondientes, así como preparar salsas y aderezos.
- Montaje de pizzas, extender la masa, aplicar la salsa, distribuir los ingredientes y preparar la pizza para hornear.
- Hornear las pizzas a la temperatura y tiempo adecuados para asegurar una cocción óptima.
- Realizar la presentación de las pizzas, cortar, emplatar y presentarlo de manera atractiva.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, incluyendo mesas, utensilios y hornos.
- Control de inventarios, gestionar los ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
- Asegurar que todas las pizzas se prepare de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos.
Ocean Maya Royale
Ocean Maya Royale
COCINA Y PASTELERIA
Prestaciones
- Sueldo base.
- Premio de asistencia.
- Vales de despensa.
- Fondo de ahorro.
- Caja de ahorro (opcional).
- Uniformes.
- Aguinaldo.
- Vacaciones.
- Prima vacacional.
Requisitos
- Preparatoria Finalizada.
- 1 Año de Experiencia.
- Habilidad de srevicio al cliente.
- Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y adaptarse a diferentes ritmos de trabajo.
- Ser puntual y cumplir con los horarios establecidos.
Notas Adicionales
Documentos Personales para Contratación
- Acta de Nacimiento.
- Número de Seguro Social.
- CURP (documento oficial actualizado).
- RFC (constancia de situación fiscal SAT actualizado)
- Identificación oficial vigente (INE)
- Comprobante de domicilio con calles principales.
- Comprobante del último grado de estudios.
- Constancia laborales de sus últimos empleos o cartas de recomendación con firma.
Carta de antecedentes NO penales vigente (no mayor a 6 meses) tramitada en la Fiscalía de Playa del Carmen. - Aviso de retención de Infonavit y/o Fonacot (no mayor a dos meses).
- Tarjeta de salud vigente.
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