Descripción
Recibir al cliente con profesionalismo y calidez, conducirlo a su mesa para iniciar el proceso de servicio de los meseros y lograr su satisfacción superando sus expectativas.
Funciones
-Realizar recorrido de inspección en todo el salón-comedor para verificar el orden e higiene de acuerdo a los estándares del hotel.
-Verificar que las mesas incluyan el servicio tradicional de forma adecuada.
-Monta los ten-cards del buffet asociándolos con el platillo indicado y asegurándose de que se encuentren limpios y en buen estado.
-Orientar al cliente en cualquier duda o aclaración en cuanto al concepto gastronómico del restaurante y su cultura.
-Tener conocimiento de los horarios de apertura y cierre de los puntos de venta del hotel.
-Ofrecer un servicio ejemplar y orientado a exceder las expectativas del cliente a toda persona que frecuente los restaurantes.
-Al abandonar los clientes el restaurante o bar, evalúa la calidad de los alimentos y el servicio, invitando a los clientes a regresar.
-Cuidar la estancia del huésped cuando se encuentre lleno, no rechaza a los clientes sino que los invita a pasar al bar o a esperar en algún lugar cómodo donde los pueda llamar. -Promover la venta de bebidas, vinos, etcétera.
Cancun
Ocean Allure Costa Mujeres
Restaurantes
Prestaciones
Prestaciones:
• Sueldo base
• Premio de asistencia
• Vales de despensa
• Fondo de ahorro
• Caja de ahorro (opcional)
• Uniformes
• Aguinaldo
• Vacaciones
• Prima vacacional
Otros:
• Alimentos
• Transporte
• Servicio médico interno
• Clases de ingles
• Prácticas internas
• Crecimiento y desarrollo
• Actividades culturales y deportivas
Requisitos
-Mínimo 6 meses de experiencia en puestos similares.
-Certificado de preparatoria.
-Capacitación en servicio al cliente.
-Técnicas de negociación.
Notas Adicionales
Documentos personales para contratación:
• Acta de Nacimiento.
• Número de seguridad social.
• CURP (Documento oficial actualizado).
• RFC (Constancia de situación fiscal SAT actualizado).
• Identificación oficial vigente con fotografía (INE).
• Comprobante de domicilio (no mayor a dos meses).
• Comprobante del último grado de estudios.
• Constancias laborales de sus últimos empleos o cartas de recomendación con firma.
• No. de cuenta de débito /nomina (en caso de tener).
• Carta de antecedentes NO Penales vigente (no mayor a 6 meses).
• Aviso de retención de Infonavit y/o Fonacot.
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