Descripción
Recibir al cliente con
profesionalismo y calidez, conducirlo a su mesa para iniciar el proceso de
servicio de los meseros y lograr su satisfacción superando sus expectativas.
Funciones
- Realizar recorrido de inspección en todo el salón-comedor para verificar el orden e higiene de acuerdo a los estándares del hotel.
- Verificar que las mesas incluyan el servicio tradicional de forma adecuada.
- Monta los ten-cards del buffet asociándolos con el platillo indicado y asegurándose de que se encuentren limpios y en buen estado.
- Orientar al cliente en cualquier duda o aclaración en cuanto al concepto gastronómico del restaurante y su cultura.
- Tener conocimiento de los horarios de apertura y cierre de los puntos de venta del hotel.
- Ofrecer un servicio ejemplar y orientado a exceder las expectativas del cliente a toda persona que frecuente los restaurantes.
- Al abandonar los clientes el restaurante o bar, evalúa la calidad de los alimentos y el servicio, invitando a los clientes a regresar.
- Cuidar la estancia del huésped cuando se encuentre lleno, no rechaza a los clientes sino que los invita a pasar al bar o a esperar en algún lugar cómodo donde los pueda llamar.
- Promover la venta de bebidas, vinos, etcétera.
Puerto Morelos
Ocean Coral & Turquesa
Restaurantes
Prestaciones
- Sueldo base.
- Vales de despensa.
- Fondo de ahorro.
- Caja de ahorro.
- Uniformes.
- Equipo de protección personal.
- Formación y desarrollo.
- Bonos.
- Prestaciones de ley.
Requisitos
- Preparatoria.
- Manejo del idioma ingles.
- Capacitación en servicio al cliente.
Notas Adicionales
- Manejo del idioma ingles
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