Hostess

Publicado: 2025-12-19

Descripción

Recibir y distribuir a los comensales en el centro de consumo de acuerdo con la disponibilidad, aplicando los estándares establecidos por la compañía a fin de agilizar el servicio del restaurante y garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes.

Funciones

Coloca los identificadores de los alimentos en el buffet de acuerdo a la rueda de menús, según sea el caso.
Verifica con el chef los cambios en la rueda de menús por faltantes y/o platillos especiales del día.
Verifica que los identificadores de alimentos se encuentren en buenas condiciones y comenta con el supervisor y/o el chef en turno en caso de que algún identificador se tenga que actualizar y/o cambiar el nombre de algún alimento.
Limpia y ordena los menús, y reporta al capitán en caso de necesitar nuevos insertos para éstos.
Ordena el pódium, y mantenerlo siempre limpio.
Mantiene el stock de artículos para servicio al huésped (tafias, servilletas, crayolas, menús de niños, vasos de cartón,etc.).
Recoge las lista de reservaciones en guest service u oficina de AyB (donde aplique).
Solicita la lista de alérgenos y da seguimiento desde la puerta del restaurante para control del servicio.
Solicita y confirma la lista de atenciones especiales y VIPS que se encuentren en la propiedad y avisa al capitán a su llegada y confirma al mesero también para seguimiento de su servicio.
Mantiene el stock de papelería necesaria paran la operación del restaurante.
Comenta con el capitán las áreas a reservar para bodas, grupos y luna mieleros.
Elabora la tafia de los datos de huéspedes con nombre, numero de habitación , número de personas y si en algún caso. tienen alguna alergia
Realiza la asignación de mesas para minusválidos, h10 premium y privilege en las áreas previamente designadas.
Revisa el Ocean post para proporcionar información actualizada al huésped que la solicite.
Recibe al huésped con una sonrisa.
Realiza reservaciones o listas de espera según sea el caso.

Hotel Ocean Riviera Paradise Ocean Riviera Paradise Restaurantes

Prestaciones

Prestaciones:

· Sueldo base.

· Premio de asistencia.

· Vales de despensa.

· Fondo de ahorro.

· Caja de ahorro (opcional).

· Uniformes.

· Aguinaldo.

· Vacaciones.

· Prima vacacional.

Otros:

· Alimentos.

· Transporte.

· Servicio médico interno.

· Clases de ingles.

· Prácticas internas.

· Crecimiento y desarrollo.

Requisitos

Escolaridad: Licenciatura en hoteleria o administración concluida.
Experiencia mínima: de 1 año en en el puesto.
Manejo del idioma ingles.

Notas Adicionales

Documentos personales para contratación.

Acta de Nacimiento.
Número de seguridad social.
CURP (Documento oficial actualizado).
RFC (Constancia de situación fiscal SAT actualizado)
Identificación oficial vigente con fotografía (INE).
Comprobante de domicilio (no mayor a dos meses).
Croquis de su domicilio con calles principales.
Comprobante del último grado de estudios
Constancias laborales de sus últimos empleos o cartas de recomendación con firma
No. de cuenta de débito /nomina (en caso de tener).
Carta de antecedentes NO Penales vigente (no mayor a 6 meses) tramitada en Fiscalía de Playa del Carmen.
Aviso de retención de Infonavit y/o Fonacot en caso de tener.

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