Descripción
Garantizar
que el equipo y áreas se mantengan con los más altos estándares de higiene y
limpieza de acuerdo con los programas establecidos, además asiste y apoya al
chief steward en el adecuado control y suministro a todos los centros de
consumo del equipo de operación de alimentos y bebidas.
Funciones
- Llevar un control de existencia de equipo de cristalería, loza y plaque, verificando las cantidades de cada uno y vigilando que estas no se encuentren debajo del mínimo establecido
- Reportar las anomalías y fallas detectadas en el equipo de trabajo, notificándole al departamento de mantenimiento para que sean reparadas y así reestablecer la operación del equipo utilizado
- Supervisar y vigilar que el personal a su cargo efectuó correctamente la limpieza de las cocinas y coordina las actividades de trabajo de su área, elaborando los roles de labores con base al programa de trabajo, con el fin de maximizar la eficiencia del servicio ordinario y eventos especiales.
- Hacer recorridos periódicamente para verificar los avances de limpieza en las diferentes áreas de trabajo.
Hotel Ocean Riviera Paradise
Ocean Riviera Paradise
STEWARD
Prestaciones
Prestaciones:
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Sueldo base.
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Premio de asistencia.
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Vales de despensa.
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Fondo de ahorro.
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Caja de ahorro (opcional)
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Uniformes.
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Aguinaldo.
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Vacaciones.
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Prima vacacional.
Otros:
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Alimentos.
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Transporte.
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Servicio médico interno.
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Clases de ingles.
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Prácticas internas.
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Crecimiento y desarrollo.
Requisitos
- Escolaridad: Licenciatura en turismo terminada.
- Experiencia: mínima de 2 años en el puesto o similares.
Notas Adicionales
Documentos personales para contratación.
- Acta de Nacimiento.
- Número de seguridad social.
- CURP (Documento oficial actualizado).
- RFC (Constancia de situación fiscal SAT actualizado)
- Identificación oficial vigente con fotografía (INE).
- Comprobante de domicilio (no mayor a dos meses).
- Croquis de su domicilio con calles principales.
- Comprobante del último grado de estudios
- Constancias laborales de sus últimos empleos o cartas de recomendación con firma
- No. de cuenta de débito /nomina (en caso de tener).
- Carta de antecedentes NO Penales vigente (no mayor a 6 meses) tramitada en Fiscalía de Playa del Carmen.
- Aviso de retención de Infonavit y/o Fonacot en caso de tener.
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