Ayudante De Mesero

Descripción

Es responsable de brindar soporte esencial al equipo de meseros, centrándose principalmente en la limpieza, montaje y reabastecimiento de mesas y estaciones de servicio. Su objetivo es garantizar que el comedor y las mesas estén siempre en condiciones óptimas para recibir a los clientes y mantener un servicio ágil y constante.

Funciones

• Promover y sugerir los servicios y productos de alimentos y bebidas.
• Participar de manera emotiva y comprometida en eventos, montajes, limpiezas profundas, inventarios, etc.
• Mantener las instalaciones limpias, organizadas y funcionales. 
• Reportar al capitán cualquier solicitud especial del huésped o situaciones delicadas en la operación.
• Realizar un re-montaje de mesas constante y mantener el estándar establecido. 
• Brindar el servicio de bebidas con charola. 
• Servir al huésped con entusiasmo, respeto y contacto personal, generando confianza en el cliente haciéndolo sentir cómodo y relajado.