Cocinero B

Publicado: 2025-11-03

Descripción

Es responsable de apoyar en la preparación y cocción de alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero A o Jefe de Cocina, siguiendo estrictamente las instrucciones y normas del área. Su labor es fundamental para mantener el flujo operativo en cocina, apoyando en tareas básicas de preparación y limpieza.

Funciones

Realizar la preparación básica de ingredientes, como lavado, pelado, corte y medidas iniciales.
Apoyar en la cocción y montaje de platillos sencillos.
Mantener limpia y organizada la estación de trabajo y los utensilios.
Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la preparación.
Colaborar con el equipo para cumplir con tiempos y calidad de servicio.
Apoyar en el manejo adecuado de los alimentos y su almacenamiento temporal.
Reportar cualquier anomalía o falta de insumos al jefe inmediato.

Ocean Maya Royale Ocean Maya Royale COCINA Y PASTELERIA

Prestaciones

· Sueldo base.

·         Premio de asistencia.
·         Vales de despensa.
·         Fondo de ahorro.
·         Caja de ahorro (opcional)
·         Uniformes.
·         Aguinaldo
·         Vacaciones
·         Prima vacacional

Requisitos

Educación básica o técnica en gastronomía (deseable).
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cocina, preferentemente en hotelería o restaurantes.
Conocimiento básico en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Responsabilidad, orden y puntualidad.
Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos.

Notas Adicionales

· Acta de Nacimiento.

· Número de seguridad social.

· CURP (Documento oficial actualizado).

· RFC (Constancia de situación fiscal SAT actualizado)

· Identificación oficial vigente con fotografía (INE).

· Comprobante de domicilio (no mayor a dos meses).

· Croquis de su domicilio con calles principales.

· Comprobante del último grado de estudios

· Constancias laborales de sus últimos empleos o cartas de recomendación con firma

· No. de cuenta de débito /nomina (en caso de tener).

· Carta de antecedentes NO Penales vigente (no mayor a 6 meses) tramitada en Fiscalía de Playa del Carmen.

· Aviso de retención de Infonavit y/o Fonacot (no mayor a dos meses) en caso de tener NO SE RECEPCIONAN TRÁMITES EN LÍNEA.

· Correo Electrónico impreso (De preferencia Gmail).

· Licencia de conducir vigente (Puestos: Bell boy, Mayordomos, Chofer).

Forma parte de nuestro talento en Ocean Maya Royale enviándonos tu CV

Quiero postularme

Compartir oferta

Comparte esta oferta con otros talentos que conozcas